Bananen-Joghurt-Muffins

Die Süßschnäbel unter uns wird’s freuen: Gibt noch ein Rezept, wo auch ich schwach werde. Und doch: Wer kann wirklich nein sagen? Wenn du reife Bananen übrig hast, ein Naturjoghurt, der ums Verrecken nicht weg will, die Haferflocken hinten im Schrank ihr trauriges Dasein fristen und du das Gefühl hast: Vollkornmehl schmeckt nicht? Dann verspreche […]

Hafermuffins mit Apfel und Zimt

Heute gibt es als kleine Backüberraschung etwas für den süßen Zahn, weil ich gerade keine Lust auf herzhaft habe. Dafür brauchst du auch gar keinen Zucker und das Geniale: Vielleicht hast du die Zutaten schon zu Hause, falls du spontan was möchtest. Für die Hafermuffins mit Zimt und Apfel brauchst du: – 2 Eier – […]